Valorización energética de macroalgas marinas, residuos pesqueros y de vegetales como sustrato de codigestión anaerobia en la Bahía de Pucusana, Lima-Perú

Autores/as

  • Silvia Barrenechea Ramírez ITP red CITE. PERU
  • Julio Reyes Chávez ITP red CITE. PERU
  • María Estela Ayala ITP red CITE. PERU
  • Ricardo Steinmetz Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Palabras clave:

Macroalgas, Residuos pesqueros, Residuos vegetales, Máximo potencial de biogás, Composición química proximal (CQP)

Resumen

Se realizaron cálculos de valorización energética a ser obtenidos mediante codigestión anaerobia, utilizando datos de composición química proximal (CQP) de macroalgas marinas, de residuos de pescado y de vegetales generados por actividades comerciales en la Bahía .de Pucusana (Lima-Perú). Tres mezclas fueron diseñadas según recomendaciones de Chen (2007) y VDI 4630 (2016), denominadas M1 (74 % SV-30C/N, residuos de pescado, zapallo y uva), M2 (71 %SV- 30C/N, macroalga verde, residuos de maíz y zanahoria) y M3 (75 % SV-20 C/N (macroalga parda, residuos de zapallo y beterraga). Estos generarían 520,0, 462,8 y 521,0 m3 /kg SV, equivalentes a 3122,4, 2776,6 y 3128,9 kWh respectivamente. Los datos obtenidos contribuyen a gestionar residuos para producir y utilizar biogás en la Bahía de Pucusana, mejorando sus condiciones ambientales, sanitarias y turísticas del lugar, con un aporte estimado entre 353 y 678 kWh durante el año y un valor máximo en el mes de junio (1178 kWh).

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Publicado

2022-07-05

Cómo citar

Barrenechea Ramírez, S. ., Reyes Chávez, J. ., Ayala, . M. E. ., & Steinmetz, R. . (2022). Valorización energética de macroalgas marinas, residuos pesqueros y de vegetales como sustrato de codigestión anaerobia en la Bahía de Pucusana, Lima-Perú. Revista RedBioLAC, 5(1), 9–14. Recuperado a partir de http://revistaredbiolac.org/index.php/revistaredbiolac/article/view/52

Número

Sección

Estudios de caso